Hospodářství ve Dvoře

Venkovské hospodářství v obci Střemeníčko, cca 30 km od Olomouce.

Zabýváme se hlavně pastevním chovem mléčných bílých koz a východofríských ovcí, z jejichž mléka vyrábíme domácí kozí i ovčí sýry, jogurty a další dobroty. Dalším naším zájmem je extenzivní ovocnářství, vysazujeme ovocné sady na našich pozemcích a staráme se o starý obecní sad. Sázíme hlavně staré odrůdy ovocných stromů, které stojí za to zachovat a mají také krajinářský význam. Na dvorku také pobíhá vodní i hrabavá drůbež a samozřejmě pěstujeme i zeleninu. Příležitostně hostíme různé ekologicky zaměřené akce a občas pořádáme kurzy a víkendovky.

Již pátým rokem hostíme dobrovolníky z programu WWOOF i nezávislé zájemce o soběstačný život na venkově a hospodaření, budoucí hospodáře a farmáře. Za pomoc při práci na statku nabízíme ubytování a stravu, ale snad ještě důležitější je výměna zkušeností a nová inspirace získaná díky setkávání s mnoha zajímavými lidmi.

420